W dniach 4 – 6.10.2022 kolejni uczniowie z klas Technikum żywienia i usług gastronomicznych ukończyli szkolenie pod okiem szefa kuchni Pana Dariusz Smolarczyka. Była praca, zmęczenie ale również duża satysfakcja z powstałych dań. A były nimi: krem korzenny z dyni z bitą śmietaną, kawą oraz chipsem z czarnuszką, kurczak marynowany w skórce cytrynowej z dodatkiem tymianku, puree z buraka oraz pieczone warzywa, tarta z ciasta francuskiego z kremem chantilly i jabłkami w słonym karmelu z lodami oraz muffinki z jabłkami, kajmakiem i kremem cytrynowym. Z niecierpliwością czekamy na kolejne szkolenia.
2022-10-12 12:07
W dniach 27 – 29.09.2022 r. w PZS w Chojnowie w pracowni gastronomicznej odbyła się pierwsza część szkolenia pt. “Nowoczesna kuchnia polska”. W szkoleniu wzięły udział klasy: II, III oraz IV TŻ i UG pod czujnym okiem profesjonalnego szefa kuchni Pana Dariusza Smolarczyka . Młodzież przygotowywała zupę krem z kiszonego ogórka z chipsem sezamowym oraz pierś z kurczaka na pierzynce z puree z dyni w towarzystwie karmelizowanej cukinii i śliwki. Zajęcia zakończono słodkim akcentem w postaci tartaletek z ciasta francuskiego z kremem chantilly, z jabłkiem, żurawiną, lodami oraz muffinek dyniowych z kremem maślanym nadziewanych kajmakiem i konfiturą z czerwonej porzeczki. Było pracowicie, kreatywnie, pysznie i wesoło.
2022-10-03 22:29
30 września 2022r. klasa 3 BSW Dzień Chłopaka świętowała w Jerzmanowicach. Poza energicznym marszem, życzeniami dla chłopaków, nie zabrakło ogniska i dobrej zabawy 😊
2022-10-03 09:30
Konferencja pod patronatem honorowym JE Biskupa Legnickiego prof. dr hab. Andrzeja Siemieniewskiego inaugurująca XII Tydzień Wychowania w dn. 17 września 2022 r. w auli Powiatowego Zespołu Szkół w Chojnowie przy ul. Poźniaków W programie konferencji było: 1. Powitanie gości. 2. Koncert w wykonaniu uczennic Powiatowego Zespołu Szkół i pana Dariusza Matysa, z okazji rocznicy napaści Rosji Sowiekiej na Polskę 17 września 1939 roku. 3. Wykład ks. dr Piotr Kot, „Lepszy młodzieniec ubogi, lecz mądry, od króla starego, ale głupiego (Koh 4,13)”. Mądre wychowanie - inspiracje biblijne. 4. Wykład ks. dr Marek Osmulski, Zasady komunikacji z dziećmi, nastolatkami i osobami dorosłymi. 5. Dyskusja uczestników pt.: Czy możliwe jest partnerstwo w wychowaniu? 6. Prezentacja dr Beata Bochnia, „Po co człowiekowi jest potrzebne poczucie własnej wartości?“ 7. Podsumowanie konferencji.
2022-09-18 15:07
14 września 2022 roku o godzinie 10.00 w Starostwie Powiatowym w Legnicy odbyło się uroczyste podsumowanie konkursu literackiego pt. "Opowieści o Bitwach Legnickich". Organizatorem spotkania był Zarząd Powiatu Legnickiego. Na uroczystość zostali zaproszeni laureaci, dyrektorzy szkół, nauczyciele, samorządowcy. Naszą szkołę reprezentował Dyrektor PZS- pan Mariusz Kowalczyk, polonistka- pani Halina Kiliś oraz zwycięzcy konkursu. Paulina Podobińska z kl.IV TE, Bartosz Koniewicz, obecnie uczeń LO we Wrocławiu, wcześniej LO w Chojnowie. Paulina i Bartosz zostali zwycięzcami konkursu. Drugie miejsce przypadło Maciejowi Chadale z kl.II TL. Trzecie miejsce otrzymała Oliwia Buś z kl. II TL. Laureaci zostali obdarowani atrakcyjnymi nagrodami. Gratulacje zwycięzcom złożyli: Starosta Legnicki- pan Adam Babuśka, Wicestarosta- pani Janina Mazur, Przewodniczący Stowarzyszenia "Krajobrazy"- pan Tadeusz Samborski oraz obecni Samorządowcy.
2022-09-15 14:56
Powiatowy Zespół Szkół w Chojnowie
ul.Witosa 1
59-525 Chojnów